Este documento representa el inicio de una serie de publicaciones cuyo objetivo primordial es dar a conocer el trabajo del grupo de investigación Nuevas tecnologías, trabajo y gestión, adscrito al Programa de Ingeniería Industrial de la Universidad de San Buenaventura, seccional Cali, en relación...
En este texto los autores abordan desde la teoría de la gestión del conocimiento, la caracterización del proceso de auditorías orientadas a sistemas de gestión de la calidad. Asimismo, se presentan dos casos de estudio: el primero se constituye en referente...
El presente libro forma parte de los resultados de la investigación titulada Aislamiento y caracterización morfológica, bioquímica y molecular de levaduras nativas con potencial en la producción de bioetanol y pectinasas...
Los hongos son un grupo de organismos eucariotas, que se pueden presentar como hongos filamentosos (mohos) y hongos levaduriformes (levaduras), se caracterizan por segregar enzimas para realizar una digestión externa y absorber los nutrientes de sustancias disueltas...
Esta investigación nace de la necesidad de profundizar en el efecto que la metodología B-Learning tuvo en el rendimiento académico de estudiantes de ingeniería en un curso de representación gráfica denominado Dibujo para ingenieros de sonido, en el que se evidenció mejores desempeños de los alumnos...
En este trabajo se puede apreciar actualmente la aplicación cada vez mayor en el sector real de herramientas de ingeniería industrial para la generación de valor en las actividades primarias de la cadena de valor de las organizaciones...
Durante el año 2001, el National Institute of Standards and Technology-NIST, llevó a cabo el proceso de coordinación para reemplazar el algoritmo Data Encryption Standard-DES, algoritmo nacido en 1974 que trabaja sobre bloques de 64 bits...